| 名称 |
图片 |
使用效果 |
物品描述 |
| 浊酒 |
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古时未有蒸馏酿酒法,因酒中有糟而称浊酒。 浊酒一杯家万里。-范仲淹《渔家傲》 |
| 黄酒 |
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所酿之酒虽经过滤,但过滤技术不成熟,酒色仍显混浊,因而得名。 红酥手,黄滕酒。-陆游《钗头凤》 |
| 白酒 |
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中国特有蒸馏酒,始于南宋。蒸馏器具多为陶瓷器皿,因而酒色纯净,由此得名。 白酒床头初熟。-辛弃疾《清平乐》 |
| 麴酒 |
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即曲酒古称,以酒曲发酵谷物酿制而成。 神麴酒方。-《齐民要术》 |
| 花雕 |
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即陈年黄酒,亦称远年花雕。用花雕瓦瓮封装深藏于地下,因而得名。 仆以花雕对。-小石道人《嘻谈录》 |